Winnica Kinga w Starej Wsi to rodzinne gospodarstwo winiarskie z prawie 40-letnią historią, położone bezpośrednio nad Odrą w województwie lubuskim. Nie jest to typowa winnica turystyczna z rozbudowaną infrastrukturą, ale autentyczne miejsce pracy, gdzie wciąż produkuje się wino i uprawia winorośl na 2 hektarach. Degustacje odbywają się w zabytkowej drewnianej rybakówce z widokiem na rzekę, co samo w sobie tworzy wyjątkową atmosferę.
Miejsce to docenią przede wszystkim miłośnicy win i spokojnych wyjazdów, którzy szukają kontaktu z producentami i chcą poznać historię polskiego winiarstwa od podszewki.
- degustacje w zabytkowej rybakówce
- autentyczne wina z lokalnych winorośli
- unikatowe produkty regionalne
- piękne widoki na Odrę
- możliwość noclegu w kameralnej atmosferze
Historia winnicy nad Odrą
Wszystko zaczęło się w 1985 roku, kiedy Halina i Wojciech Kowalewscy posadzili pierwsze 40 krzewów winorośli sprowadzonych ze szkółki pod Ostrowem Wielkopolskim. Początkowo uprawiali wyłącznie odmiany deserowe – winogrona do jedzenia. Po trzech latach plantacja rozrosła się do 2,5 tysiąca krzewów.
W 1997 roku przyszła wielka woda. Powódź zniszczyła całą winnicę – ocalał tylko jeden krzew odmiany Aurora, który do dziś rośnie na terenie gospodarstwa i stał się jego symbolem. To był moment próby dla właścicieli.
Jesienią tego samego roku nawiązali kontakt z Instytutem Winoroślowym w Kiszyniowie i przywieźli z Mołdawii nowy materiał szkółkarski. Od 1998 roku winnica zaczęła się rozwijać w nowym kierunku – powstały pierwsze nasadzenia odmian przeznaczonych do produkcji wina. Rok 2004 przyniósł kolejny krok milowy – dokupiono hektar ziemi, połowę obsadzono sprawdzonymi szczepami mołdawskimi.
Dziś winnicą zajmuje się młodsze pokolenie – córka założycieli Kinga z mężem Robertem Koziarskimi, stąd nazwa gospodarstwa. Wina z Winnicy Kinga regularnie zdobywają wyróżnienia na lokalnych i krajowych konkursach, a jedno z nich otrzymało tytuł produktu tradycyjnego przyznany przez ministerstwo.
Co można zobaczyć i spróbować
Wizyta w winnicy to przede wszystkim degustacja win w wyjątkowej scenerii. Głównym miejscem spotkań jest „czarna stodoła” – stara drewniana rybakówka, w której kiedyś przechowywano łodzie i suszono sieci. Dziś służy jako degustatornia z widokiem na Odrę. Do dyspozycji gości jest też wiata przy winiarni oraz kameralne zakątki rozrzucone między krzewami winorośli.
Winnica oferuje nie tylko wina gronowe, ale całą gamę produktów regionalnych bazujących na winie i winogronie. Większość receptur stworzyła założycielka winnicy Halina Kowalewska. W ofercie znajdziemy konfitury gronowe, ocet winny, gruszki i śliwki w winie, sałatkę winogronową czy kiszone liście winorośli – produkty, których nie kupi się w zwykłym sklepie.
Szczegóły degustacji ustala się bezpośrednio z właścicielami telefonicznie lub mailowo. Można połączyć degustację z kuchnią regionalną, choć konkretne opcje warto omówić przy rezerwacji. Na miejscu jest też możliwość noclegu dla tych, którzy chcą zostać dłużej.
Winnica Kinga prowadzi również szkółkę winorośli z około 40 różnymi odmianami. Wieloletnie doświadczenia właścicieli sprawiły, że wiedzą o tych szczepach niemal wszystko – od wymagań glebowych po odporność na mrozy.
Zabytkowe budynki i winiarskie skarby
Gospodarstwo przy Starej Wsi 28 to znacznie więcej niż tylko winnica. Budynki mają ponad 100 lat i ich administracyjny charakter nie jest przypadkowy – kiedyś mieścił się tu Nadzór Wodny, z którego monitorowano rzekę. To stąd kontrolowano poziom wody i stan Odry.
Oprócz wspomnianej już rybakówki warto zwrócić uwagę na zabytkowe beczki i kamionkowy zbiornik, które przyjechały do winnicy z Zielonej Góry. Należały kiedyś do wytwórni koniaków, później do zielonogórskiego Polmosu. Dziś mają ponad 100 lat i są pod opieką konserwatora zabytków, stanowiąc ozdobę winnicy i podkreślając jej winiarską tożsamość.
Stara Wieś znajduje się dokładnie w środku biegu rzeki Odry – taka sama odległość dzieli to miejsce od źródła i ujścia rzeki. Można tu dojechać samochodem, ale także dopłynąć kajakiem lub łodzią.
Dla kogo jest ta winnica
Winnica Kinga nie jest miejscem przygotowanym na masową turystykę. To kameralne gospodarstwo, gdzie przyjmuje się gości po wcześniejszym umówieniu. Sprawdzi się idealnie dla par szukających spokojnego weekendu z dala od miejskiego zgiełku, miłośników win zainteresowanych polskim winiarstwem oraz grup znajomych planujących degustację w nietypowej scenerii.
Rodziny z małymi dziećmi mogą mieć tu ograniczone możliwości – to przede wszystkim miejsce do degustacji wina i rozmów o winiarstwie, bez placu zabaw czy animacji. Starsze dzieci zainteresowane rolnictwem czy produkcją żywności na pewno znajdą tu coś dla siebie, zwłaszcza jeśli właściciele opowiedzą o pracy w winnicy przez cały rok.
Położenie nad Odrą w otoczeniu lasów łęgowych sprawia, że winnica jest dobrym punktem na trasie spływu kajakowego lub rowerowej wycieczki wzdłuż rzeki. Warto połączyć wizytę z eksploracją okolicy – niedaleko znajduje się Nowa Sól z Parkiem Krasnala, który już jest typową atrakcją dla rodzin z dziećmi.
Lubuskie winiarstwo w praktyce
Winnica zajmuje obecnie 2 hektary podzielone na dwie części. 1,5 hektara to winnica przerobowa na wina, reszta przeznaczona jest pod uprawę odmian deserowych. Taki podział pozwala gospodarstwu oferować zarówno wina, jak i świeże winogrona w sezonie.
Różnorodność odmian to efekt wieloletnich doświadczeń i eksperymentów. Część winnicy zimą jest pod osłoną – dotyczy to odmian bardziej wrażliwych na mrozy. Właściciele przez lata testowali różne szczepy, wybierając te najlepiej sprawdzające się w lokalnych warunkach klimatycznych i glebowych.
Nie każdy wie, że województwo lubuskie to tradycyjny region winiarski w Polsce. Zielona Góra przez dekady była centrum produkcji wina, a lokalne tradycje sięgają średniowiecza. Winnica Kinga wpisuje się w tę historię, choć sama jest stosunkowo młoda – ma niespełna 40 lat.
Praktyczne informacje – jak dotrzeć i ile kosztuje
Winnica znajduje się w Starej Wsi pod numerem 28, w gminie Nowa Sól w województwie lubuskim. Z Nowej Soli to około 10 kilometrów, z Zielonej Góry niecałe 30 kilometrów. Dojazd samochodem jest najprostszy – wystarczy wpisać adres w nawigację. Miejsce leży bezpośrednio nad Odrą, więc dla kajakarzy i żeglarzy to dodatkowy atut.
Aktualna oferta degustacji, w tym ceny i dostępne terminy, ustalana jest bezpośrednio z właścicielami. Wizytę trzeba umówić wcześniej – telefonicznie pod numerem 609 528 581 lub mailowo na adres [email protected]. Spontaniczne wizyty bez zapowiedzi mogą skończyć się zamkniętą furtką, bo to wciąż działające gospodarstwo, nie ośrodek turystyczny otwarty codziennie.
Na wizytę warto zarezerwować co najmniej 2-3 godziny. Degustacja z opowieściami o historii winnicy i procesie produkcji wina to nie jest coś, co robi się w pośpiechu. Jeśli ktoś planuje nocleg, szczegóły również ustala się indywidualnie z gospodarzami.
Zakup wina i innych produktów winnicy jest możliwy na miejscu podczas wizyty. To dobra okazja, żeby kupić coś, czego nie ma w standardowej dystrybucji – autorskie konfitury, ocet winny czy marynaty z jagód winorośli. Ceny win zależą od rodzaju i rocznika, konkretne informacje najlepiej uzyskać bezpośrednio u producentów.
Połączenie wizyty w winnicy z innymi atrakcjami w okolicy ma sens. Nowa Sól oferuje Park Krasnala – świetne miejsce dla rodzin z dziećmi, a także Park Fizyki, wake park czy park sportów ekstremalnych. To pozwala zaplanować cały dzień tak, by każdy znalazł coś dla siebie.