Winnica Stara Winna Góra w Górzykowie to miejsce, gdzie lubuska tradycja winiarska nabiera realnego kształtu. Ponad 6 hektarów winorośli na nadodrzańskiej skarpie, rodzinna pasja trwająca od końca lat 90., a do tego hotel z restauracją i strefą spa. Nie każdy wie, że to pierwsza oficjalnie zarejestrowana winnica w Polsce po czasach PRL-u.
Położenie robi wrażenie – południowy stok nad Odrą, całodzienne słońce i mikroklim at idealny dla winorośli. Takie warunki sprawiły, że już wieki temu w okolicy uprawiano winogrona.
- pierwsza zarejestrowana winnica po PRL
- unikalne wina z lokalnych szczepów
- degustacje z regionalnymi przysmakami
- relaks w strefie spa z winoterapią
- piękne widoki i przyjazna atmosfera
Historia winnicy i powrót do tradycji
Danuta i Marek Krojcig założyli winnicę w 1997 roku, w czasach gdy polskie winiarstwo dopiero się odradzało. Region zielonogórski miał za sobą stulecia tradycji winiarskich, ale po wojnie wszystko zamarło. Rodzina Krojcig postanowiła do tego wrócić – i to na poważnie.
Dziś na winnicy rosną szczepy Riesling, Regent, Pinot Noir, Pinot Gris, Traminer, Saphira i Saint Laurent. Dumą gospodarzy jest właśnie Riesling – odmiana wymagająca, ale w lubuskim klimacie dająca świetne rezultaty. Wina ze Starej Winnej Góry trafiły do sprzedaży we wrześniu 2010 roku i od tego czasu regularnie pojawiają się w ofertach sklepów z winami regionalnymi.
Stara Winna Góra była pierwszą winnicą w Polsce, która po transformacji ustrojowej oficjalnie zarejestrowała produkcję wina. To tutaj lubuskie winiarstwo zaczęło się na nowo.
Co można zobaczyć i zrobić na miejscu
Wizyta w winnicy to nie tylko spacer między rzędami winorośli. Właściciele organizują zwiedzanie połączone z prelekcją o produkcji wina – od uprawy przez zbióry po fermentację i butelkowanie. Można zobaczyć budynki techniczne z wyposażeniem winiarskim, w tym stare wyciskarki i narzędzia, które stanowią część ekspozycji.
Degustacje odbywają się w restauracji albo w plenerze, w zależności od pogody i preferencji gości. W menu degustacyjnym oprócz win pojawiają się produkty regionalne – dojrzewające wędliny, sery, domowe pieczywo. Szef kuchni komponuje dania tak, żeby podkreślały charakter konkretnych win.
Dla rodzin z dziećmi przygotowano plac zabaw i strefę rekreacyjną na świeżym powietrzu. Dzieci mogą biegać po terenie, podczas gdy rodzice delektują się degustacją. To rozwiązanie sprawia, że wizyta nie musi być wyłącznie dorosłą atrakcją.
Winny Dworek – hotel ze strefą spa
Obok winnicy stoi Winny Dworek – obiekt hotelowy z ośmioma pokojami, trzema apartamentami i pięcioma pokojami standardowymi. To miejsce dla tych, którzy chcą zostać dłużej i odpocząć w otoczeniu winnic.
Dodatkowym atutem jest strefa spa z winoterapią – zabiegami wykorzystującymi właściwości winogron i wina. W ofercie masaże, zabiegi pielęgnacyjne i relaksacyjne. Po całym dniu można zjeść kolację w hotelowej restauracji, gdzie serwują dania kuchni regionalnej z winami z własnej produkcji.
Budynek wpisuje się w krajobraz – architektura nawiązuje do tradycyjnych dworków, ale wnętrza są nowoczesne i wygodne. Ogród przy hotelu zaprasza do wieczornego spaceru z kieliszkiem wina.
Dla kogo jest ta winnica
Miejsce działa na kilku poziomach. Miłośnicy wina znajdą tutaj profesjonalne podejście do tematu – szczepy dobrane do klimatu, staranna produkcja, degustacje prowadzone przez ludzi, którzy znają się na rzeczy. Turyści szukający spokoju docenią lokalizację z dala od miejskiego zgiełku, z widokiem na Odrę i winnice.
Rodziny z dziećmi nie będą się nudzić – plac zabaw i przestrzeń do biegania załatwiają sprawę. Grupy zorganizowane (do 180 osób) mogą umówić się na wspólną degustację z pełnym programem. Jest parking dla autokarów, więc logistyka większych wycieczek nie stanowi problemu.
Brzeg Odry porośnięty winnicami można podziwiać także podczas rejsu statkiem wypływającym z portu rzecznego w pobliskich Cigacicach. To ciekawa opcja na urozmaicenie wizyty w regionie.
Lubuskie winiarstwo w praktyce
Region zielonogórski to jeden z nielicznych w Polsce, gdzie winiarstwo ma głębokie korzenie historyczne. Przez wieki uprawiano tu winorośl, a lokalne wina cieszyły się uznaniem. Po II wojnie światowej tradycja zamarła – państwowe gospodarstwa nie były zainteresowane, a prywatne inicjatywy nie miały szans.
Dopiero lata 90. przyniosły zmianę. Stara Winna Góra była pionierem tego procesu. Dziś w okolicy działa kilka winnic, a Lubuski Szlak Wina i Miodu łączy je w spójną trasę turystyczną. Warto sprawdzić, co jeszcze można zobaczyć w pobliżu, jeśli temat wina i lokalnych produktów interesuje bardziej.
Praktyczne informacje – ceny, godziny, dojazd
Wizytę w winnicy trzeba umówić wcześniej – telefonicznie lub mailowo. Nie ma tu systemu „wpadnij kiedy chcesz”, bo degustacje i zwiedzanie wymagają przygotowania. Szczegóły cenowe ustalane są indywidualnie w zależności od wielkości grupy i zakresu usług.
Nocleg w Winnym Dworku kosztuje od 230 do 260 złotych za pokój. W cenie dostęp do strefy spa, choć zabiegi płatne są dodatkowo. Warto zapytać o pakiety weekendowe – czasem pojawiają się promocje łączące nocleg z degustacją i kolacją.
Dojazd z Zielonej Góry zajmuje około 15 minut samochodem. Winnica znajduje się w Górzykowie pod numerem 22, w gminie Cigacice. Dojazd autobusem PKS też jest możliwy, choć wymaga sprawdzenia rozkładu – połączenia nie są częste. Parking na miejscu jest duży, zmieści się autokar.
Na wizytę warto zarezerwować co najmniej dwie godziny – godzina na zwiedzanie i prelekcję, godzina na degustację. Jeśli ktoś planuje zostać na obiad lub kolację w restauracji, lepiej doliczyć kolejną godzinę lub dwie.
Kontakt: telefon +48 694 266 679 lub +48 68 385 92 79 wew. 10, e-mail [email protected]. Strona internetowa winnydworek.pl zawiera aktualne informacje o ofercie i cenach.